7 французских десертов, от которых вы не сможет оказаться

Дата публикации: 23.09.2017

Для всех любителей сладкого мы расскажем о 7 французских десертах, которые обязательно стоит попробовать!

 
1. КРУАССАНЫ — именно они стали символом Франции. Не упустите возможность позавтракать в уютном кафе с чашкой ароматного эспрессо и хрустящим свежевыпеченным круассаном — королевский завтрак!
2. ШОКОЛАДНЫЙ ФОНТАН — нежный теплый шоколадный бисквит с жидким шоколадом внутри. На усовершенствование этого рецепта ушло 2 года!
3. МИЛЬФЕЙ — хрустящий десерт, состоящий из легкого слоеного теста, между слоями которого заключен нежнейший миндальный крем.
4. ПРОФИТРОЛИ с заварным кремом, покрытые сверху шоколадной глазурью. Этот десерт известен не только во Франции, но и в других уголках планеты. Однако, профитроли стоит попробовать именно во Франции, где их готовят в лучших традициях.
5. ТОРТ ФРЕЗЬЕ — без сомнений, один из самых популярных десертов во Франции. Воплощение легкости и идеального сочетания клубники, нежного крема и воздушных коржей.
6. ЭКЛЕР — «хлеб герцогини» или «маленькая герцогиня», истинно французский десерт в виде продолговатого пирожка из заварного теста с кремом. Современные кондитеры соревнуются идеями на вкусовую тему крема — шоколадный, кофейный, ванильный, смородинный и даже с трюфелем!
7. ПЕЧЕНЬЕ МАКАРОНС — даже несмотря на то, что родом этот десерт из Италии, во Франции он приобрел невероятную популярность. Делают макаронс из белой миндальной муки, а варианты начинки могут быть самые разнообразные: шоколад, фисташки, малина, фуа-фра и даже базилик!

 
Присоединяйтесь к дегустационным экскурсиям портала AKTIVELER.com и открывайте для себя сладостный гастрономический мир французской кухни!
Ведь от изысканного десерта с бокалом шампанского не откажется ни один путешественник!

Читать предыдущую статью:
Читать следующую статью: